「鮨 "銀座おのでら"でのランチ」
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８月２０日（水）、ご入居者様とご一緒に
「鮨 銀座おのでら 総本店」にてランチをいただきました。
檜のカウンターに腰をおろすと
落ち着いた空気の中で始まるひととき。
その舞台で供される鮨は
一貫ごとに職人の技と旬の恵みが凝縮され、
期待が自然と高まります。
一貫を口に運ぶたびに「これはまた格別ですね」と表情を変えられ
笑みとともに感想を口にしてくださいました。
鮨を介して会話が弾み
同じ時間を共有する喜びを改めて感じます。
真剣なまなざしで鮨を握る職人の姿もまた、この時間を特別なものにしてくれました。
そして、穏やかな笑顔で余韻を楽しまれるご入居者様の様子が何より印象的でした。
美味しさだけでなく、その場全体が心に残る体験となっていたことが伝わってきます。
鮨と語らい、そして空間のもつ力が重なり合い
贅沢で上質な昼下がりに。
このひとときをご一緒できたことを、心より嬉しく思います。
東京都練馬区 介護付有料老人ホーム「シルバーシティ石神井北館」