「味覚の秋」
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11月は『味覚の秋フェア』とし、旬の食材をふんだんに使ったお食事で、
ご入居者様に「秋」を存分に満喫していただきたいと考えています。
まず11月9日(水)を「料理長おすすめ料理の日」とし、
房総産カジキに、葡萄・柿・ブルーベリーといった季節の果物の餡を合わせた果子甜醋旗魚
(カジキの甘酢あんかけ)などをご用意致しました。
![シルバーシティ武蔵野 味覚の秋](https://p3.ssl-cdn.jp/var/data/u/a6/e49bd014284/img/6f/6f61d03e067ec727f818f5006b82b82e.jpeg)
また、11月12日(土)には国立の谷保天満宮様より名物の壺焼き芋をお招きし、
ご入居者様に旬の「シルクスイート」をお召し上がりいただきました。
焼きたてのお芋は、ねっとりホクホクの絶妙なバランスで、皆様完食されておりました。
![シルバーシティ武蔵野 味覚の秋](https://p3.ssl-cdn.jp/var/data/u/a6/e49bd014284/img/0a/0ad692af27d42b96dd639810d9fc8db3.jpeg)
![シルバーシティ武蔵野 味覚の秋](https://p3.ssl-cdn.jp/var/data/u/a6/e49bd014284/img/27/272ed44f43ba6e689cfd828194da6f7e.jpeg)
![シルバーシティ武蔵野 味覚の秋](https://p3.ssl-cdn.jp/var/data/u/a6/e49bd014284/img/b2/b2eb02464bc083b4e208d316bfe07b4d.jpeg)
次回は11月23日(水)に「セレクトメニューの日」を予定しております。
東京都武蔵野市 介護付有料老人ホーム「シルバーシティ武蔵野」