「冬の味覚を味わう ~寒ブリ~」
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1月25日の昼食に今が旬の寒ブリを愉しんでいただきました。
前日に熊本県より、艶々して脂がのった寒ブリが直送で届きました!
早速、立派なブリのお披露目です。「これブリ?立派ねー」「明日が楽しみ」と期待いっぱいです。





メニューは「寒ブリの漬け丼」 皆様に旬の味覚を味わっていただきました。
お客様からも「脂がのって美味しい!」「新鮮なお刺身だから味が違う」と大好評でした。



東京都武蔵野市 介護付き有料老人ホーム「シルバーシティ武蔵境」